创意农业四大层次与打造手法

2018-11-09 09:22 admin 阅读:794

创意一旦嫁接了农业,便开创了“创意农业”的新阶段。按照创意文化与农业的结合密切性与开发级别,可以分为一下四个层次。每种层次的打造手法各异,互有特色。

 

(一)创意产品

 

    农产品的创意,是创意农业的第一层次。其打造目标是,让农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变,实现农产品的多种功能。其重点包括农产品的形态加工与农作物的科技改造。

 

1.农产品的形态加工

 

    产品的形态加工,是最为常见的创意农业打造手法。对原生自然农产品,通过传统民俗技艺或现代科技艺术改变农产品的外观,为农产品注入独特外观个性,赋予农产品全新的艺术和文化价值,而从达到吸引消费市场,提升农产品价值的目标。如用激光技术在玫瑰上根据顾客需求雕刻个性化文字,价格就会翻几十倍;利用现代技术培育的迷你型、巨大型的农产品,往往能引起轰动效应,凸显市场营销价值。

 

    目前,我国创意农产品的规模化和集约化开发程度不高,多处于原料型和初加工型生产阶段,如何引导创意农产品向优势区域集聚,形成规模化生产,将是我们今后重点研究和实践的领域。

 

2.农作物的科技改造

 

    农作物的科技改造,表现在科技新颖与生态健康两个层面。通过农业科技的手法,改变农作物的生态、生物学特征,一方面使农作物的花、果、枝、叶形态产生变化,另一方面,让作物的生长节令改变,这样可以形成四季性、反季节的新型农作物,能极大吸引大众猎奇的心理。而生态健康层面则是对农作物创意的核心要求,是对接时下社会趋势,发展创意农产业,保障创意农业可持续发展的切实措施。

 

    如集太阳能光伏、LED照明等为一体的“太阳能光伏LED植物工厂”等创意科技农业,代表着引领未来的创意农业。再如,兰州有一种新品种的土豆叫“黑美人”,其经过太空诱变育种,其外表为黑色,肉为鲜红色,色泽夺人眼球,营养价值高于普通土豆,具有广阔的市场推广价值。

 

(二)创意景观

 

    景观的创意是创意农业的第二层次,在于营造创意化的自然与人文环境,重点针对农业田园与民居庭院。

 

     农业田园的创意,突出乡村田地的大地艺术化,以营造富有造型的、具强震撼性的乡野景观为重点。民居庭院的创意,通过挖掘乡土自然材料,以现代生态设计手法,表现民居庭院的原生态性。

 

(三)创意民俗

 

    民俗的创意,是创意与农业深入融合的结果,也是创意农业可持续发展的保障。创意民俗的重点,在于以现代创意的理念,融入到对传统民俗的继承之中,赋予民俗新的活力与生命力,达到改进化、创新化地传承民俗的目标。

 

    原生民俗丰富多样,但很多虽具有特色,却无法对现代都市民众产生吸引力,只有对接时代发展,秉持“创造未来的遗产”理念,采取既“严肃地传承”又“合理的创新”态度,把时代文化与流行元素,融入到民俗文化之中,创新新的民俗文化,让民俗伴随时代的变迁,活化发展。

 

(四)创意生活

 

    创意乡村生活是创意农业的最高境界。其不是在乡村农业的点点滴滴着手,而是综合了农产品、农业创意与民俗的创意,通过凝练乡村生活的主题理念,发展乡村创意产业,实现对传统乡村文化的改进与产业结构的调整,实现对乡村的创意改进与创新建设,最终达到现代新村建设与可持续发展的目标。

 

    创意乡村生活是一项系统化的工程,要求多个层面的创新创意协同并进、循序渐进发展。


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